Entre los profesionales de la salud, el colesterol es considerado un factor de riesgo para enfermedades que afectan al corazón y a los vasos sanguíneos.
Muchos investigadores consideran que un nivel de colesterol elevado puede estar en el origen de distintas enfermedades del sistema cardiovascular. Por esta razón, suelen prescribir medicamentos y dietas para reducir los niveles de colesterol. Lo que sucede, sin embargo, es que hay personas que tienen demasiado colesterol en sangre de forma crónica, no relacionada con la alimentación necesariamente. Estas personas sí llevan una alimentación saludable y, a pesar de ello, presentan unos valores fuera de la zona de referencia. Puede ser el caso, por ejemplo, de cuando se padece hipercolesterinemia o cálculos biliares. Ya existen numerosos medicamentos para combatir estas enfermedades. Los llamados inhibidores CSE (Enzima de Síntesis de Colesterol, en inglés) pertenecen a los grupos de medicamentos prescritos con más frecuencia en el mundo. Suelen estar fabricados químicamente y provocar un gran número de efectos secundarios. Cuando hay alternativas naturales a los reductores del colesterol, se recomienda recurrir a ellos. Considerando numerosos ensayos realizados, la especia hindú cúrcuma constituye una alternativa a tener en cuenta de verdad. Contribuye a reducir los niveles de colesterol a largo plazo y a bajar la propensión a futuras enfermedades. ¡Y sin efectos secundarios!
El nivel de colesterol demasiado alto está en el origen de numerosas enfermedades comunes
El colesterol es, básicamente, un tejido vital llamado esterol. Su función consiste en estabilizar las membranas celulares y transportar los tejidos señal dentro y fuera de las células. También sirve, además, para formar hormonas esteroides y ácido biliar. El propio cuerpo es capaz de regular su nivel de colesterol idóneo. Pero no sucede así cuando se padecen determinadas enfermedades o cuando el consumo de alimentos animales y grasas es excesivo. Por esta razón, los veganos y vegetarianos no suelen tener niveles de colesterol altos. Un nivel de colesterol alto provoca acumulaciones de placas en los vasos. Esta arterioesclerosis obstruye las venas y provoca, en consecuencia, un déficit de sangre en los órganos, las extremidades y, en el peor de los casos, en el corazón y el cerebro. El infarto de miocardio y el derrame cerebral son complicaciones derivadas de la colesterolemia.
En ocasiones, cierta predisposición genética puede también estar en el origen de los valores altos. Los afectados padecen de esta anomalía genética, casi no hay tratamiento para ella y no puede ser curada. La cúrcuma contribuye a reducir el nivel de colesterol de forma natural. Según los ensayos publicados, la administración regular de cúrcuma puede tener el mismo efecto que los fármacos reductores de colesterol, como Simvastatin, Lovastatin, Atorvastatin, Pravastatin, Fluvastatin, Pitavastin o Rosuvastatin. Otras enfermedades típicas que pueden derivar de los niveles de colesterol altos son la diabetes, el hipotiroidismo y las enfermedades hepáticas. Suelen ser tratadas con beta bloqueadores y cortisona. Según los resultados obtenidos en distintos ensayos, sin embargo, existe la sospecha de que pueden provocar el efecto contrario.
Así actúa la cúrcuma cuando el nivel de colesterol es demasiado alto
La explicación para el efecto de reducción del nivel de colesterol que tiene la cúrcuma se localiza en la curcumina, su componente esencial. Los resultados de distintos ensayos hechos con ratas demostraron que, con la administración complementaria del tubérculo amarillo, después de una comida rica en grasa, en estos animales el nivel de colesterol se redujo un 20 % con respecto al grupo de control. Los mismos resultados se obtuvieron con los sujetos de estudio humanos. Con la administración de apenas 500 mg de cúrcuma en un plazo de una semana, se lograron reducir claramente tanto el nivel de colesterol como el de triglicéridos (grasa en sangre).
La curcumina es capaz de reducir el estrés oxidativo al actuar contra los radicales libres y retenerlos en el organismo. El estrés oxidativo es responsable de que las grasas se transformen y de que ya no puedan ser divididas correctamente. Como consecuencia, el nivel de colesterol sube y, a corto o largo plazo, sube también el riesgo de padecer acumulaciones de grasa en los vasos sanguíneos. Pero como la curcumina reduce este estrés, favorece a la vez la metabolización eficaz de las grasas y reduce la aparición de enfermedades del sistema cardiovascular.
Conclusión: Reducción eficaz del nivel de colesterol con la cúrcuma
La cúrcuma no solo puede ser utilizada como especia y colorante, sino que también resulta eficaz para combatir el nivel de colesterol alto. Su eficacia al respecto ha sido más que demostrada en numerosos ensayos. Con el tratamiento en cápsulas es posible garantizar una buena dosificación. Resultan significativamente más económicas que los fármacos habituales, no tienen que ser recetados por un médico ni su venta es exclusiva de farmacias, además de que carecen de efectos secundarios.
Atención:
Precisamente porque los suplementos alimenticios no precisan de autorizaciones ni controles médicos, resulta fundamental que no sea considerado un producto de poco valor. Para no poner en peligro su salud con productos falsificados ni con aditivos no autorizados, le recomendamos que compre únicamente productos de fabricantes serios. Los podrá identificar por medio de la documentación donde se indica la procedencia de sus materias primas o de los análisis de laboratorios independientes que realicen, por ejemplo.
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